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Ricette della tradizione: risotto con la luganega.
Cosa serve: 400 g di riso, 150 g salsiccia – meglio detta luganega -, 50 g di burro, una cipolla, grana grattugiato, vino bianco, sale e brodo. Prendere la salsiccia e liberarla dal budello. Tagliatela a piccoli pezzetti di circa 2 cm. Se si vuol far...
Foto del concerto organistico.
Si segnala la pubblicazione delle foto del concerto organistico tenutosi a Maslianico. Le trovate qui.
Castagnata del CAI Maslianico.
Si segnala che il CAI di Maslianico organizza la tradizionale castagnata. Si terrà domenica 17 ottobre, presso il Centro Civico di Via XX Settembre (sede CAI). L'invito è valido per tutta la cittadinanza.
Il card. Toppo in visita a Maslianico.
Si segnala che domenica 17 ottobre, il Cardinale Telesforo Toppo (nella foto), metropolita di Ranchi, officerà la S. Messa delle ore 10 presso la Chiesa Parrocchiale di Santa Teresa. Il cardinale, già presidente della conferenza episcopale indiana, è...
L'Italia migliora la sua efficienza energetica.
Buone notizie dal fronte energia. Grazie agli incentivi per cittadini ed imprese, in Italia negli ultimi cinque anni si sono ridotti i consumi di energia per quasi 7 milioni di Tep (tonnellate equivalenti petrolio) e ridotte le emissioni di circa 18 milioni...
A Como ricordato Angelo Vassallo.
A seguito del barbaro omicidio di Angelo Vassallo, ci eravamo stretti attorno alla comunità di Pollica (qui l'articolo). Forse all'estero per un fatto del genere si sarebbero fermate intere nazioni. Da noi, quasi abituati alla violenza, al cinismo, in...
Ricette della tradizione: l'uovo in "cereghin".
La ricetta più facile del mondo. Cosa serve: 2 uova fresche, burro (20/30 g), sale. Come si fa: sciogliere il burro nel tegamino, a fuoco basso. Quando il burro è sciolto, rompere le uova nel tegame senza danneggiare i tuorli. In un paio di minuti l’albume...
400.000 € per il Breggia.
Maslianico al suo fiume ci tiene. Le questioni legate agli scarichi inquinanti che provengono dal confine fanno arrabbiare tutti. Il potenziamento del depuratore di Pizzamiglio ci da speranza. La presenza dei pescatori e della riserva di pesca è qual...